糖質制限ダイエットの糖質って？
目次
糖質とはなにか
糖質とは炭水化物に含まれる栄養素です。
糖質と食物繊維をあわせて炭水化物です。
糖質の働き
糖質は体や脳を動かすエネルギー源です。
不足すると疲れやすくなったり、ボーっとしたりしてしまいます。
生きていくためには必要な栄養素です。
どんな食品に含まれている？
お米やパン、麺類などの主食となるもののほとんどの食品に含まれています。
また、砂糖に代表されるようにスイーツと呼ばれる甘いものにはより含まれています。
野菜やイモ類、果物、調味料などにも含まれています。
糖質の食べ過ぎは太る原因に
糖質を食べてエネルギーとして消費できれば問題ありません。
使われず余ったエネルギーは蓄える機能が身体に備わっています。
これが太る原因です。
ダイエットは糖質をコントロールすることで効率良く目標にたどり着けます。
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